4 pers
1 granatäpple
1 päron
1 citron (saft och skal)
2 msk honung
1 kruka citronmeliss
200 g brieost
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Dela granatäpplet mitt itu och banka ut kärnorna. Det enklaste sättet är att slå med den runda sidan av en träslev.
Skala päronet och skär det i små tärningar. Lägg dem i en skål. Blanda i citronskal, citronsaft, äpplekärnorna och honung.
Sätt in brieosten u ugnen i 3-5 minuter. Ta ut den och lägg upp på ett serveringsfat. Lägg granatäpplesalladen ovanpå. Ringla över honung och dekorera med citronmeliss.
Njut!