½ kg färskpotatis
1 knippe färsk citrontimjan
½ finhackad rödlök
flingsalt
olivolja
Gör så här
Koka potatisen och dela den i mindre bitar när den är klar.
Blanda potatis, citrontimjan, rödlök, flingsalt och olivolja i en skål.
Servera till kött eller fisk.
Se även recept på Raw Tabbouleh och Lammfärsbiffar.