8 kycklingben
4 msk sweet chili
4 msh chilisås
3 msk japansk soja
1 tsk dijonsenap
2 msk olja
1 msk honung
1 urkärnad grön chili
2 msk kycklingfond
Gör så här
Rör ihop alla ingredienser till marinaden. Ställ hälften åt sidan.
Lägg kycklingen i den resterande marinaden och låt den stå i kylskåpet minst en timma (jag rekommenderar längre tid).
Sätt ugnen på 175 grader.Lägg kycklingbenen i en ugnsfast form och ställ in i ugnen ca 25 minunter.
Ta ut och pensla med resten av marinaden och ställ tillbaka i ugnen ca 5 minuter.