– Mezcla de atún á la Rose-Marie –300 g tonfisk Bonito del norte i olja
2 dl grekisk yogurt
1,5 msk kapris
1 msk citronsaft från en färsk citron
svartpeppar
salt
Gör så här
Häll upp tonfisken i ett durkslag. Låt oljan rinna av en stund.
Blanda tonfisk, yogurt, kapris och citron. Krydda med svartpeppar.
Smaka av. Salta om det behövs.
Garnera med lite kapris på toppen.
Servera på kavring, danskt rågbröd eller som en röra utan bröd.
