Stäng

Den här hemsidan använder cookies. Du kan läsa mer här: integritetspolicy.

Lättlagad kycklingfilé i ugn

Pollo al horno

4 pers

4 kycklingfiléer
2 dl sweet chilisås
salt och peppar
matlagningsyogurt
färsk basilika

Gör så här
Lägg kycklingfiléerna i en plastpåse. 
Häll över sweet chilisåsen och kryddorna.
Låt stå och dra i ca 2 timmar. 
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg över kycklingen i en ugnsfast form.
Häll på marinaden och ytterligare sweet chilisås så att botten täcks. 

Sätt in i ugnen ca 10 minuter.
Ta ut och lägg på yogurten så det täcker kycklingen och ställ in i ytterligare ca 10 minuter.
Ta ut rör om såsen så att den blandas väl. 

Garnera med basilikablad och servera med ris eller färsk potatis och en fräsch sallad.