Stäng

Den här hemsidan använder cookies. Du kan läsa mer här: integritetspolicy.

Granatäpplesallad med ljummen brieost

Ensalada de granada con queso brie caliente

4 pers

Granatäpple1 granatäpple
1 päron
1 citron (saft och skal)
2 msk honung
1 kruka citronmeliss
200 g brieost

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Dela granatäpplet mitt itu och banka ut kärnorna. Det enklaste sättet är att slå med den runda sidan av en träslev.

Skala päronet och skär det i små tärningar. Lägg dem i en skål. Blanda i citronskal, citronsaft, äpplekärnorna och honung.

Sätt in brieosten u ugnen i 3-5 minuter. Ta ut den och lägg upp på ett serveringsfat. Lägg granatäpplesalladen ovanpå. Ringla över honung och dekorera med citronmeliss.

Njut!