Stäng

Den här hemsidan använder cookies. Du kan läsa mer här: integritetspolicy.

Chokladbollskaka med chokladglasyr och kokos

KakaoTarta de chocolate con glaseado de chocolate y coco

Gammaldags chokladbollar som nu blir tårta – utan ugn.

2 1/2 dl socker
8 dl havregryn
¾ dl kakao
2 tsk vaniljsocker
225 g smör
4 msk starkt kaffe

TILL GLASYREN
100 g mörk choklad
½ dl kokosflingor

Gör så här

Blanda de torra ingredienserna till kakan och tillsätt det rumsvarma smöret i mindre bitar. Knåda ihop till en tjock smet och blanda därefter ner kaffet. Smaka av om du vill tillsätta med kaffe eller kakao.

Tryck ut smeten i en form med löstagbar kant och jämna ut smeten. Förbered glasyren.

Bryt blockchokladen i mindre bitar och smält över vattenbad. Bred chokladen över kakan. Strö över kokosflingorna. Låt kakan stå i kylskåp för att stelna och servera den kall.